Mandarínková kôra - super zložka, ktorá obohatí chuť vašich jedál.

Mandarínky rastú na strome, ktorému hovoríme mandarínka (Citrus reticulata). Pochádzajú z Číny, do Európy ich priviezli až v roku 1906. Získali svoje meno vďaka skutočnosti, že sa tradične darovali čínskym vysokým úradníkom - mandarínom.

Kôry rôznych citrusov, najmä citrónov a pomarančov, sa často používajú ako zložky rôznych jedál. Dodávajú jedlám špeciálnu chuť a vôňu, preto sú obzvlášť obľúbené v sladkých jedlách, ako sú koláče, pečivo a ďalšie dezerty.

Mletá mandarínková kôra - bohatá na vlákninu a ďalšie živiny.

Mandarínková kôra značky Mediterra je sušená pomocou lyofilizácie alebo sušenia mrazom, pri ktorom sa zachováva výživová hodnota a chuť. Očarí vás svojimi vlastnosťami:

• vhodná pre všetkých, ktorí sa stravujú vegánsky alebo vegetariánsky,
• neobsahuje lepok a ostatné alergény,
• bez cukru a pridanej soli,
• vysoký obsah vlákniny,
• všestranné oživenie chuti a vône vašich jedál.

Mandarínkovú kôru môžeme použiť aj na výrobu domácej kozmetiky - na výrobu tinktúr, tekutín alebo výluhov (tekutý základ pre krémy) alebo priamo v mydlách, peelingoch a maskách.

Všestranná mandarínková kôra vo forme prášku – na použitie v strave alebo kozmetike.

Použitie: Pridajte 1 vrecko (3 g) mandarínkovej kôry do rôznych jedál a obohaťte ich chuť a arómu. Kôru môžete tiež posypať po nápojoch, dezertoch, vločkách a iných jedlách.

Každé vrecúško (3 g) zodpovedá 15 g čerstvej mandarínkovej kôry.

Zloženie: 100 % mandarínková kôra vo forme prášku.

Netto hmotnosť: 3 x 3 g

Upozornenie: Uchovávať na chladnom a suchom mieste.