BIO Matcha prášok - na prípravu vzácneho pravého čaju.
Matcha sa od ostatných skutočných čajov líši procesom pestovania. 20 dní pred zberom čajových lístkov (Camellia sinensis) prikryjú kríky plachtami, aby neboli vystavené priamemu slnečnému žiareniu. Tým sa spomalí ich rast a zvýši sa v nich obsah chlorofylu, čo spôsobí ich ešte tmavšiu zelenú farbu.
Keďže jej výroba je pomerne náročná a výťažok pomerne malý, je matcha o niečo drahšia.
Japonci tradične pijú čaj matcha pri zvláštnych príležitostiach a v západnom svete je tento zelený nápoj obľúbený pre látky, ktoré obsahuje. Na rozdiel od bežného zeleného čaju sa čaj matcha pri príprave nefiltruje ani necedí, čím si zachováva množstvo esenciálnych látok, ktoré obsahuje.
Matcha čaj je bohatý na vitamín C a obsahuje čajové polyfenoly.
Pre svoju príťažlivú farbu je čoraz obľúbenejšia aj v kuchyni - napríklad pri príprave dezertov (môžete ju pridať do sušienok či krémov alebo použiť podobne ako pravé kakao).
Môžete si ju pripraviť ako matcha cappuccino alebo ju pridať do smoothie a nahradiť ňou rannú kávu. Energiu a vzácne látky, ktoré obsahuje, tak budete dopĺňať od skorého rána.
Sada obsahuje: 3x BIO Matcha prášok, 100 g (spolu 300 g).
Stará cena predstavuje cenu, ktorú by ste zaplatili pri nákupe všetkých 3 výrobkov samostatne za bežné ceny.