BIO Koralovec ježovitý alebo levia hriva - tiež nazývaný „potrava pre mozog“.

Koralovec ježovitý alebo levia hriva (Hericium erinaceus) je jedlá huba, ktorá pochádza z Ázie, najmä z Číny, Japonska a Kórey, ale rastie aj v Severnej Amerike a Európe, kde sa stáva čoraz známejšou.

Hoci máme niekedy problémy s identifikáciou húb, koralovec je už na prvý pohľad odlišný od ostatných, pretože má namiesto klasického klobúka dlhé, visiace biele štetiny, ktoré pripomínajú leviu hrivu alebo dlhú bradu - odtiaľ aj jej pomenovanie.

Tejto hube sa najlepšie darí na vlhkých, tienistých miestach, často na rozkladajúcom sa dreve listnatých stromov, ako sú dub, buk, javor a buk, v kontrolovanom prostredí sa však pestuje na substrátoch z drevených pilín alebo slamy.

Ázijska huba, ktorá je cenená už stáročia - vyskúšajte ju aj vy.

Levia hriva je u nás obľúbená až posledných pár rokov, zatiaľ čo v tradičnom čínskom a japonskom bylinárstve je používaná už stáročia. Tam jej kvôli jej prospešným vlastnostiam pripisujú aj mená, ako sú „huba pre mozog“ alebo „inteligentná huba“, pretože verili, že prináša duchovnú koncentráciu a pokoj.

Dnes sa odporúča všetkým osobám, ktoré sú často pod stresom alebo majú mentálne zaťaženie, študentom, všetkým, ktorí chcú podporiť v obdobiach zníženej koncentrácie alebo únavy alebo tým, ktorí chcú zlepšiť svoju tráviacu sústavu.

Keďže ide o jedlú hubu, často sa nachádza aj na jedálnom lístku, jej príjemná, jemná chuť pripomína raky a homáre, čo ju robí obľúbenou voľbou medzi vegánmi a vegetariánmi, ktorí ju používajú ako náhradu mäsa.

Všestranné použitie - môžete ju konzumovať samostatne alebo pridávať do nápojov a jedál.

Značka Purely Nutrition ponúka túto výnimočnú hubu vo forme prášku - zo 100 % ekologickej produkcie, pričom je použitá najlepšia časť huby, teda plodnica. Toto je plodná časť huby, ktorá je zodpovedná za produkciu a šírenie spór, s ktorými sa huba množí, preto obsahuje vyššiu koncentráciu účinných látok a tým ponúka vyššiu biologickú dostupnosť.

BIO Koralovec ježovitý vo forme prášku môžete použiť rôznymi spôsobmi:

• samostatne - prášok pridajte do teplej vody,
• ako prísadu do obľúbených nápojov - napr. káva alebo kakao, matcha,
• prísada do jedál - či už slaných alebo sladkých, od polievok, jednohubiek, omáčok, rizot, zeleninových jedál, smoothie, ovsenej kaše ...
• vytvorte si svoju vlastnú zmes s hubami a koralovec kombinujte s ďalšími ázijskými hubami.

Produkt je výživový doplnok.

Odporúčaná denná dávka: 1–3 g. Odporúča sa, aby ste prášok zmiešali s 300 ml vody a vypili.

Zloženie: koralovec ježovitý (Hericium erinaceus) vo forme prášku z certifikovaného ekologického pestovania. Distribúciu kontroluje SI-EKO-002. Poľnohospodárstvo mimo EÚ. 

Netto hmotnosť: 200 g

Upozornenie: Odporúčané denné dávky alebo množstvá nesmú byť prekročené. Výživový doplnok nie je náhrada za vyváženú a rozmanitú stravu a zdravý životný štýl. Uchovávať mimo dosahu detí! Tehotné ženy, dojčiace matky a osoby užívajúce súčasne predpísané lieky by sa mali pred použitím poradiť s lekárom alebo zdravotným pracovníkom. 

Kvôli prírodným zložkám sa môže farba, vôňa a chuť jednotlivých sérií líšiť. To neovplyvňuje kvalitu a účinnosť výrobku. Po každom použití dôkladne uzavrite obal, aby ste zabránili znečisteniu výrobku.

Uchovávať v suchu a chlade, chrániť pred teplom a priamym svetlom.