Články a encyklopédie

Jednou z najdôležitejších vecí pri starnutí je predchádzať strate zraku. Správnou výživou si môžeme udržať zdravé oči a ostrý zrak.


Luteín je karotenoid, ktorý sa prirodzene vyskytuje v ovocí a zelenine (najmä v tmavej, listovej zelenine ako špenát a kel) a vo vaječných žĺtkoch. V tele sa nachádza v makule oka, v menšom množstve aj v sietnici, šošovke a zrakovom nerve. Spolu s ďalšími antioxidantmi pomáha blokovať viditeľné modré svetlo, ktoré je jednou z hlavných príčin poškodenia zraku.

Luteín nás chráni pred stratou zraku a pomáha predchádzať makulárnej degenerácii. Výskumy ukázali, že znižuje riziko vzniku šedého zákalu. Ako aj:

• znižuje únavu očí a citlivosť na svetlo,

• podporuje normálne zrakové funkcie,

• posilňuje očné tkanivo,

• zlepšuje ostrosť zraku.

Najnovší výskum ukázal, že výhody luteínu presahujú zdravie očí. Jeho úlohou je podporovať činnosť mozgu a posilňovať pamäť a učenie. Je to prevládajúci karotenoid v mozgu, kde ovplyvňuje vizuálne spracovanie a ďalšie nervové funkcie. Jednotlivci s miernou kognitívnou poruchou zaznamenali zlepšenie funkcie pamäte pri konzumácii luteínu.

S pribúdajúcim vekom sa množstvo luteínu v našom tele znižuje, keďže si ho telo nevie vyrobiť. Fajčiari, modrookí ľudia a ženy po menopauze majú nižšie hladiny luteínu v tele. Zvýšením príjmu luteínu v tele sa môžeme postarať o zdravie očí a mozgu. Odporúčaný denný príjem je 15-40 mg luteínu. Keďže väčšina ľudí nekonzumuje dostatok tmavej listovej zeleniny a vaječných žĺtkov (stravou prijímame len 2 mg luteínu), odporúča sa zvážiť užívanie výživových doplnkov s obsahom luteínu.